毎週月曜、定休日。（月曜祝日の場合は火曜日が定休日となります。）
（地図上に番号が振ってある部分の写真です。）
【１】
浜松駅方面から県道48号線（舘山寺街道）を直進します。
【２】
舘山寺交番前の交差点を左折します。
【３】
左折した道を500mほど直進し、スーパーを超えますと、左手にマルマン堂と言うタバコ屋さんがあります。
その前に二階建てのアパートがあり、その駐車場前に当店の看板とのぼりがたっています。
【４】
看板の先の細い道を入って三軒目が当店になります。
駐車場は店前の駐車スペースの奥から４台までをご使用下さい。
■当店マスターの経歴
■伊藤孝浩
■1969、4月生まれ。
1992：辻製菓専門学校卒業
1995：（株）ヒロコーヒー入社
1997：同社、製造部、焙煎担当者となる。
2000：コーヒーマイスター認定試験合格
2002：9月、同社退社
2002：11月、独立。香茶屋開店。
【コーヒーマイスターとは？】
コーヒーの生産から流通までの知識を求められる。
コーヒー関連のスペシャリストとしての資格。
COFFEE ROASTER(焙煎機)
Fuji-Royal社製 TYPE-R105改（特注品）
■改造箇所
単独排気
排気効率を良くすることで、クリアな珈琲を作ることが出来ます。
バーナー火力UP（15本に増量）
吸気と排気のバランスで火力を増強しています。
二重ドラム
保温性に優れており、豆にカロリーを伝えやすい構造になっています。
